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    新疆旅游攻略,好吃的多就少不了甜點,那些不怎么聽過的新疆點心

    2020-08-03 01:55:50

      在大新疆,每個民族都有自己的傳統點心,而且心靈手巧的人,在做甜品這件事情上也是不吝功夫。新疆街頭的糕點店就像內地的面包店一樣多,各色糕點和甜品,種類品質完全不輸國外!今天就來介紹幾款小編都不怎么吃過的傳統小吃,但是Z神奇的是本人都沒怎么聽過,但是輸入法一打這幾個字竟然就出來了,就很尷尬。話不多說,吃起來~。

    丨瑪仁糖丨

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    新疆的瑪仁糖,全名叫核桃瑪仁糖,在新疆以外的地方通常叫“切糕”。雖然如今聽起來有些變了味,但當地的瑪仁糖選用的原料非常豐富!由核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹木、棗等原料熬制而成。吃一口,滿滿的都是能量。


    丨巴哈利丨——(“巴哈利”或“帕哈力”、“帕哈里”)

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    巴哈利是傳統糕點,在烏魯木齊隨處可見。它口感很豐富,中間有各種果仁,如核桃,杏仁等。在蛋糕的表面上還有葡萄干,味道非??煽?,尤其是吃剛做好的巴哈里,熱熱的,好吃!

    丨娜帕里勇丨

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    這是一道很像法式拿破侖的甜點,有人直接叫拿破侖,還有的翻譯則讓它顯得洋氣又神秘:娜帕里勇。軟軟的不用怎么咬,和甜品店的奶油味很不一樣,竟然有一股子濃濃的民族風。


    俄羅斯餅干、蘋果派、核桃馕、玫瑰花馕、酥油馓子、米多維、巴哈拉瓦……還有各式各樣的花式糕點。

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